• 冬日最治愈 ▎ 奶香芝士焗红薯

    2018-11-27    喜旺黄彬彬

    冬天想到什么最让你感到温暖
    红薯、牛奶还有芝士
    那如果三种温暖的食物碰到一起
    会遇到怎样的火花
    今天喜旺君温暖呈现
    奶香芝士焗红薯

    喜旺牛奶加红薯


    食材:
    红薯2个、喜旺牛奶80g、芝士适量、黄油40g、白糖20g

    步骤:
    1.把红薯放到蒸笼上蒸大概20分钟左右,用筷子戳入红薯,能轻松扎透就熟了。

    2.把蒸好的红薯取出,顶部切开把红薯肉挖到碗中。

    3.把蒸好的红薯去皮用刮刀压成泥,加入细砂糖、黄油和牛奶搅拌均匀。

    4.找一个可以烤箱用的模具,把处理好的红薯泥放进去铺平。

    5.表面再放一些芝士。

    6.放入提前预热的烤箱烘烤,上下火,中层,180度,烤至表面芝士融化变金黄色即可,大概10几分钟。

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