• 安琪"福邦"品牌系列活动河北站:种植高手 谁与争锋 第五期

    2018-12-11    植物营养与保护

        草莓,9元一个,供不应求。这不是进口货,而是产在北京大兴——和莓庄园。

     

        为何能卖这么贵?一个草莓100多克,由于长的“敦实”,比同样大小的草莓重约30%。普通草莓保存一周已经很厉害,但这草莓最多能存放20天。更让人叫绝的是“免洗”,摘完即食。

    福邦与农资导报记者采访

    本报记者采访高明理

        在北京消费圈,和莓庄园远近闻名,但凡吃过这里的草莓,其他再无滋味。在草莓种植圈,和莓庄园也名气不小,因为从2013年开始,他家草莓每年都斩获多项金奖,拿奖拿到手软。谁会相信,和莓庄园从4个大棚起家,到现在全国3大基地,草莓种植近1200亩,仅仅用了七年。这七年的突飞猛进,更是与一家农资品牌紧密相关,那就是安琪“福邦”。

        11月27日,《农资导报》记者走进和莓庄园北京大兴基地,在600亩的大庄园内聆听和莓庄园与安琪“福邦”的故事。

    福邦和莓庄园草莓获奖的奖杯及证书

    和莓庄园草莓获奖的奖杯及证书

        “我的初心,就是种给自己吃。”和莓庄园总经理高明理颇为坦诚:第一要安全,第二要好吃。他选择了有机种植,从四个大棚试种。有机种植离不开有机肥,高明理开始用牛粪等做原料,发酵农家肥,按照有机标准,尝试种有机草莓。

        草莓种出来,高明理觉得口感很出色。“拿到小区门口卖,别家十几一斤,我家30一斤,结果卖的很火!”,高明理回忆道,每次弄过去100多斤,一个小时卖光。他看到了商机,开始扩大种植面积。

        这时,他种草莓,开始瞄准更高的标准。“按照出口日本的标准,草莓首先要测大肠杆菌等的含量,农家肥原料来源不可控,肯定不行!”高明理当时已经萌生种植“免洗”草莓的想法,草莓的味道,一是口感,二是香味,而草莓洗过后,香味儿会大打折扣。

        要“免洗”,一定要找到安全、高效的有机肥。因为草莓贴着地面长,一旦肥料不安全,草莓也会受到污染。这时,酵母源有机肥安琪“福邦”进入了他的视野,安琪“福邦”酵母源营养肥用的是食品级原料,在安全上肯定有保证。”高明理分析说。

    福邦考察草莓基地

    考察草莓

        2013年,第一次试用就让他大吃一惊。当时在北京昌平的基地用安琪“福邦”,在北京大兴基地用农家肥,结果大兴的叶子发黄,出现肥力不足,后期的果子也比不上昌平。

        不仅如此,当年和莓庄园携带用过安琪“福邦””的草莓参加“中国草莓文化节”,在欧美日韩和国内专家多轮盲评中脱颖而出,被评为金奖。从此,和莓庄园年年拿奖、拿到手软,与安琪“福邦”的合作也愈发紧密,底肥、追肥、冲施,全套用安琪“福邦”,一用就是6年。

        对于“免洗”草莓,安全健康是重中之重!在免洗的目标下,高明理整个种植流程,都做了细致调整:自己育苗减少病害,全程防病驱虫用生物农法,草莓包装材料全用食品级,所有种植人员要有健康证……唯一没调整的,是用安琪“福邦”的肥料。正是在这一系列的严格把关之下,高明理的草莓产业越做越大,至今已经在北京、辽宁、江苏建有三个种植基地,面积近1200亩。

        当前,高明理的目标已经不仅仅是种草莓。“我要做草莓全产业链服务平台!”高明理告诉记者,依托多年全程安全种植经验的积累,他要联合种苗厂商、农资厂商、农技专家和果品流通商等各个环节,打造产前、产中、产后的一体化服务平台。

        据介绍,草莓整个种植流程中对各种土肥、植保、栽培技术要求很高,需要真正的精耕细作。高明理之所以想到打造这样一个平台,一方面是他在产前育苗、产中管理、产后销售上都有长期经验;另一方面,也是看到了在草莓全产业链标准化管理上的巨大缺口和商机。

        初一出手,已经获得了积极的市场反馈。去年,高明理指导江西一家20余亩的果园的

        草莓种植,从种苗到田间管理全程跟踪,和莓庄园用啥,江西的果园也用啥。全年下来,江西的果园不仅病虫害少,而且产量大,品质好,一举成为当地竞相学习的“标杆草莓”。

        “我的种植方案到哪里,安琪‘福邦’的肥料就到哪里,草莓好品质缺一不可!”采访结束前,高明理透露了安琪“福邦”效果好的一个小秘密:安琪“福邦”肥料钙含量非常高,而钙元素在草莓生长过程中非常重要,钙充足,草莓可长久保存。“别家草莓都是轻拿轻放还容易烂皮,我们的可以在桌上滚来滚去还保持原样!”高明理自信地说,有这样的肥料做后盾,我们的草莓不愁卖高价。

     

    文章转载:农资导报(订阅号:nzdbwx)

     

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