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    火锅鸡精

     

    生粉制凉粉

    百钻生粉400克 凉水1600克

     

    生粉制藕夹

    鸡蛋1个 百钻生粉50克 肉馅200克 莲藕400克

     

    生粉制糊汤

    豆干、干黄花菜、干笋、肉丝各50克 香菜少许 食醋30克 胡椒粉20克 安琪鸡精10克 盐15克 百钻生粉20克

     

    生粉冬瓜勾芡

    百钻生粉20克 水50克 安琪鸡精5克 干虾仁20克 盐5克 冬瓜500克

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